Verhit de olie in een pan en bak 1-2 minuten de komijnzaadjes. Voeg de ui toe en bak tot glazig.
Voeg de gember en knoflook toe en bak 1 minuut. Voeg de Tikka Masala kruidenpasta toe en bak 1 minuut. Voeg 100 ml water toe en kook tot al het water weer is verdampt.
Voeg de tomaten toe en laat sudderen voor 4-5 minuten. Voeg de kabeljauw toe en kook met het deksel op de pan voor 3-4 minuten tot de vis gaar is. Voeg eventueel zout en peper toe.
Serveer met verse koriander en warme basmatirijst en chutney
